Petit déjeuner equilibré et complet


Voici quelques conseils pour un petit déjeuner équilibré et complet.
On nous l'a répété des dizaine de fois depuis que l'on est petit : le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée! Le petit déjeuner est sensé couvrir les 1 / 4 des apports énergétique et des éléments essentiels de la journée. Il favorise l'équilibre nutritionnel. Il participe également aux apports en vitamines, minéraux, fibres dont votre corps aura besoin au court de la journée.

Ingrédients pour un petit déjeuner complet et équilibré

Un petit déjeuner, pour être complet et équilibré devrait se composer de :

- Un produit laitier (yaourt, fromage blanc, lait,...)
- Un aliment céréalier (pain, céréales peu sucrées et complètes de préférences,...)
- Un fruit (fruit frais, comporte, jus de fruits,...)
- Une boisson (café, thé, eau)

Vous pouvez agrémenter tout cela avec quelques aliments annexes mais en petites quantité, par exemple : sucre, beurre, confiture, miel,...

Difficile de prendre un petit déjeuner équilibré et complet?
Votre vie active ne vous permet pas de prendre du temps le matin pour faire un petit déjeuner complet, vous n'avez pas envie de manger le matin,... voici quelques conseils :
- Préparez la table du petit déjeuner la veille au soir
- Manger à votre arrivée au bureau
- Pour un petit déjeuner plus rapide, mélangez les aliments (fromage blanc avec des céréales ou une compote par exemple)
- Prenez des aliments rapides à manger : yaourt, jus de fruits en portion individuelle,...

Livres et sites internet nous ayant permis de réaliser cette page :
Livres :
« Bien manger aujourd-hui » du Dr Jean-Michel Borys
Un livre très bien construit où l'auteur passe en revue tous les repas et l'alimentation en général!
Lien vers le livre : Bien manger aujourd'hui

Lien également à voir sur notre site :
- Conseils pour manger moins sucré et moins gras au petit dejeuner





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